На занятии ученики продемонстрировали навыки и умения, приобретенные за учебный год.

В течение года на теоретических занятиях учащиеся были обучены санитарно–гигиеническим требованиям к приготовлению пищи, лицам, приготовляющим пищу, к хранению продуктов и готовых блюд, правилам безопасности при использовании механических и электрических приборов при приготовлении пищи и т.д.

На практических занятиях дети научились сервировке стола, завариванию чая, приготовлению первых блюд, салатов, блюд из картофеля и из яиц, изделий из теста.

Все приобретенные теоретические знания были закреплены на практических занятиях. Несколько теоретических тем соединялись в одном практическом занятии.

К примеру, тему «Сервировка стола» повторяли на каждом практическом занятии - «Заваривание чая», «Приготовление яичницы».

Во время дегустации блюд ребята научились правильным манерам и правилам этикета за столом, а после занятий - учились правилам ухода за посудой и уходом за кухней.

Учащиеся с огромным удовольствием посещают занятия по СБО, столь необходимые им в самостоятельной жизни.